Welches Gemüse ist für Hochbeete geeignet?

Grundsätzlich ist alles Gemüse, das in einem normalen Gartenbeet angebaut werden kann, auch für die Hochbeete geeignet. Häufig merkt man, dass in einem Hochbett, wo die Erde meistens sehr durchlässig und humos ist, das Gemüse sogar einiges schneller und besser wächst als in unseren lehmigen Gartenböden. Einzig auf die Grösse der Pflanzgefässe sollte man im speziellen bei Starkzehrer wie Tomaten, Gurken und Kohlgewächsen achten. Natürlich ist eine ausreichende Besonnung der Hochbeete und besonders die Nährstoff- und Wasserversorung wichtig.

Probieren Sie auch spezielle Gemüsesorten aus wie zum Beispiel:
- Snackgurken, kleine Gurken ideal für Kinder
- Trombolino/Schlangenzuchetti, sehr langes Kürbisgewächs, das begeistert